Italien zählt zu einen den ältesten Weinbauländer und gleichzeitig ist das größte Weinbauland der Welt. Die Weine werden auf einer Gesamtfläche von über 900.000 Hektar hergestellt. Die gesamte Menge beträgt über 60 Millionen Hektoliter jährlich. Die italienischen Weine werden übrigens in Qualitätsweine und Tafelweine aufgeteilt.

Die Tafelweine unterliegen keiner besonderen Qualitätsprüfung. In Italien werden die Tafelweine als Vino da Tavola bezeichnet. Die am häufigsten angebauten Sorten sind die Wießwein-Rebe Trebbiano (die Anbaufläche beträgt 100.000 ha.), auf zweiter Stelle kommt die Sangiovese (mit fast 90.000 ha), dann folgt die Catarratto (mit 75.000 ha.), Malvasia und Barbera mit jeweils 50.000 ha.

Die Sorte Trebbiano oder auch als Trebbiano Toscano bekannt, bring die größte Erträge pro Ha. und wird sogar in Frankreich, Argentinien, Bulgarien, Russland und Australien angebaut. Die Trebbiano Sorte ist in ganz Italien zu finden, mit Ausnahme der kühleren Gebiete. Diese Sorte gliedert sich nach zahlreichen Untersorten wie z.B. Trebbiano di Soave, Trebbiano di Abruzzo usw. Die Weine, die in der Italienischen Region Abruzzen, von der Trebbiano Sorte hergestellt sind, haben meistens eine strohgelbe Farbe, mit einem sehr reichen Bouquet, das Alkoholgehalt liegt zwischen 11 und 13 Vol. %, Säuregehalt liegt bei 6 Promille. Weitere Regionen, die die Trebbiano Sorte anbauen sind: Latina e Roma, Oristano in Sardinien usw. Abruzzen (auf ital. Abruzzo) sind zu den Regionen Süditaliens gezählt, obwohl sie eher zu Mittelitalien gehören. Fast 50% der Fläche von Abruzzen steht unter Naturschutz und die bekannteste Sehenswürdigkeit ist der Abruzzesische Nationalpark, weitere Nationalparks in dieser Region sind der große Gran Sasso Nationalpark, Maiella Nationalpark und der Regionalpark Sirente - Velino. Außerdem sind die Abruzzen auch ein Geheimtipp für geübte Schifahrern, die Region verfügt mit 370 km. Schipisten. Die Sangiovese - Sorte wird vor allem in Toskana, Emilia - Romagna und auf Korsika angebaut. Hauptstadt von Toskana ist Florenz. Sehenswürdigkeiten in der Region sind die Pisa mit seinem Schiefen Turm, der Dom in Florenz und die zahlreichen Renaissancepaläste, die Festung bei San Gimignano usw.

Ein sortenreiner Wein von der Sorte - Sangiovese zeichnet sich durch eine kräftige Farbe und ausgeprägte Struktur von Säure und Tanninen aus. Die bekanntesten Weine von dieser Sorte sind Vino Nobile di Montepulciano, Tigannello, Pergole Torte, Carmignano usw. Die sortenreinen Weine von dieser Sorte, zeichnen sich mit einer rubinrote bis granatrote Farbe aus. Durchschnittliches Alkoholgehalt liegt zwischen 12,5 und 14 Vol. %, die Gesamtsäure beträgt 5 bis 7 Promille. Die drittmeist angebaute Sorte ist die Catarratto, die fast ausschließlich auf Sizilien und Kalabrien angebaut wird. Die Weine aus dieser Sorte haben sehr guten Säure- und Alkoholgehalt. Die Sorte wird für die Erzeugung von den folgenden Weine verwendet: Marsala und Wermut. Marsala Weine haben in der Regel ein Alkoholgehalt zwischen 17 und 20 Vol. % und werden in den folgenden drei Variationen aufgebaut: "secco", "abboccato" oder "dolce". Sehenswert auf Sizilien ist der Vulkan Ätna in unmittelbarer Nähe von Catania, die Kathedrale von Syrakus (befindet sich in Syrakus), in Palermo befindet sich das größte Opernhaus in Italien (es sind Plätze für 3200 Zuschauer vorgesehen) - das Teatro Massimo.